mandag 24. mars 2014

Mat må man ha!

Rett før ferien, men man må ta seg tid til en god middag!  



Neste middag blir fransk!
Vi gleder oss til våren i Frankrike.

Dampet laks med gode grønnsaker er ikke å forakte det heller!

Bon Apetit! 

Krydderblanding!

Jeg har høstet kryddervekster i dag! 
Grunnen er at vi skal reise bort et par uker og urtene holder ikke til vi er tilbake! 




Jeg kjørte dem i hurtigmikseren sammen med noen fedd hvitløk og et par vårløk og olivenolje.  
Jeg fylte blandingen på et rent glass og toppet med olivenolje, slik at det ikke kommer luft til! 

Nå har jeg en god krydderblanding med mye smak av selleri-persille, bladpersille, gressløk, timian og hvitløk som jeg kan smaksette supper og sauser med! 

 

Vi trekker mot syd igjen!

Nå lengter vi etter vår og litt sol - og franske markeder!  Vi setter oss i bilen snart, stiller inn GPS'n og kjører mot syd.   I ...